+Watt+WHEY PROTEIN 90 sono delle proteine del siero del latte al 90% ottenute per micro-ultrafiltrazione (CFM) con l’aggiunta di vitamine. GLUTEN FREE.

Whey Protein 90 è una proteina del siero del latte al 90% con un basso contenuto di grassi e di carboidrati, facilmente digeribile. L’alto tenore proteico (90%) e la grande solubilità ne fanno un prodotto di facile utilizzo, ideale per il mantenimento della massa muscolare e per l’integrazione proteica.

 

Nell’organismo umano, le proteine hanno una funzione principalmente plastica/strutturale. Le proteine forniscono la maggior parte dei “mattoni” (amminoacidi) con cui siamo fatti e divengono substrati di natura energetica solo in condizioni molto particolari (es.: digiuno prolungato). La velocità di assorbimento degli amminoacidi e piccoli peptidi nel tratto gastrointestinale differisce in modo sostanziale in relazione al tipo di proteina da cui derivano. Le proteine del siero del latte hanno un tempo di permanenza nello stomaco relativamente breve ed entrano più velocemente della caseina nell’intestino tenue. Questo sta alla base di un migliore assorbimento e digeribilità di queste proteine la cui assunzione determina un considerevole aumento di amino-acidi liberi nel sangue in meno di un’ora dall’assunzione.
L’aumento sanguigno degli amminoacidi con le proteine del siero è fisiologicamente importante se avviene durante l’intervallo di tempo che va da 1 a 2 ore dopo l’allenamento; periodo dove è massimale la sintesi proteica muscolare negli atleti.
La tecnica di filtrazione che permette l’estrazione delle proteine dal siero di latte è un processo fisico che quindi non implica l’utilizzo di agenti chimici, garantendo anche un’alta percentuale proteica (min. 90%).
L’alta percentuale permette di avere un quantitativo di lattosio minimo tale da essere tollerato anche da chi ha una lieve intolleranza a questo zucchero.
Queste proteine sono adatte nella fase finale di preparazione a competizioni di body building, data la “purezza” e il bassissimo contenuto in zuccheri e grassi.

*Il latte è una eccellente fonte di proteine che è altamente digeribile e prontamente usato dall’organismo per ottenere energia e per la riparazione delle cellule e dei tessuti. La caseina, il siero del latte e le proteine solubili del latte sono le fonti di proteine nel latte.
Dei ricercatori francesi hanno scoperto che le diverse frazioni proteiche del latte variano nella loro digeribilità e disponibilità nell’organismo. La caseina e il siero del latte sono digerite lentamente, così sono più disponibili per molte ore dopo un pasto. Le proteine solubili del latte si svuotano dallo stomaco rapidamente e trasportano gli aminoacidi alle cellule così velocemente che non possono sostenere gli requisiti di costruzione dei tessuti nelle ore successive a un pasto. Il messaggio per i bodybuilder è che l’integrazione proteica da siero del latte o caseina sono superiori per la costruzione dei muscoli che dalle proteine del latte intero o scremato. (American Journal Clinical Nutrition, 84:1070-1079)

Proteine del latte (sieroproteine ottenute per micro-ultrafiltrazione (CFM)), aromi, cacao in polvere, correttori di acidità: idrossido di potassio, carbonato di potassio; edulcoranti: sucralosio, glicosidi steviolici (estratti da foglie di Stevia rebaudiana Bertoni); acido L-ascorbico (vitamina C), DL-alfa tocoferile acetato (vitamina E), piridossina cloridrato (vitamina B6), riboflavina (vitamina B2), tiamina cloridrato (vitamina B1), cianocobalamina (vitamina B12). Il prodotto potrebbe contenere soia e uovo.

Sciogliere 2 misurini di prodotto (corrispondenti a 25 g) in 100 ml di acqua o latte magro.